Абсолютно всі жінки під час вагітності починають замислюватися про правильне харчування, адже корисні речовини потрібні тепер не тільки мамі, але і розвивається в її животику малюкові. Всі гінекологи в один голос стверджують, що правильне харчування вагітних жінок - запорука їх успішних пологів і здоров'я крихти.
Однією з найпоширеніших помилок в питанні харчування, безперечно, є те, що майбутня мама впевнена: раз у неї в животик є малюк, то їсти вона зобов'язана за двох. Здоровим і правильним харчуванням вагітних жінок в першому триместрі називає раціональне харчування в таких же обсягах, як і до вагітності. А ось у другій половині харчування вже необхідно підсилити, але це ні в якому разі не означає хронічне переїдання. При посиленні харчування в першу чергу треба звернути увагу не на кількість, а на повноцінність прийнятої майбутньою мамою їжі.
Розвивається плоду потрібно дуже велику кількість різних речовин, таких як білки, жири, вітаміни, мінерали та вуглеводи, тому буде не зайвим, якщо харчування вагітної буде якомога більш різноманітним. Але не треба їсти все підряд, дуже важлива енергетична цінність споживаних продуктів.
Приміром, у першій половині вагітності вона повинна складати як мінімум 2800 ккал в день, а в другій половині бути не більше 3000 ккал в день. Максимальна розбіжність енергетичної цінності, допустиме за одну добу - 200-300 ккал. Але не варто весь час думати про калорії, продукти повинні бути в міру калорійні і в міру насичені поживними речовинами. Тобто, девіз правильного харчування для майбутньої мами: «Всього в міру!».
Обов'язково потрібно подбати про те, щоб в раціоні вагітної були присутні сирі фрукти і овочі, які є основним джерелом вітамінів. Також дуже важливо, щоб споживані вагітною жінкою продукти були легко засвоювані, а тому слід робити упор на варені страви. Щоб не дратувати кишечник, постарайтеся уникати гострих і пряних приправ, допускаються лише петрушка, кріп, селера, кінза і зелений лук. І тільки свежеприготовленная їжа.
Неприпустимо приймати їжу, яка може спричинити за собою здуття живота, тобто свіжий хліб, здоби з дріжджового тіста, горох. У великих кількостях протипоказані капуста, яблука, картопля. Доведеться відмовитися і від їжі, яка багата жирами: сало, жирне м'ясо, майонез. Але і це ще далеко не все!
Також виключити страви, які ведуть до повноти, це солодощі, смажена картопля, чіпси, печиво, горіхи і багато іншого. Це необхідний захід, оскільки повна жінка менш рухлива і в неї зазвичай важче протікають пологи. Так само не радимо вживати в їжу велику кількість м'ясних страв, достатньо двох разів на тиждень.
На період вагітності буде не зайвим додати в свій раціон більше рибних страв, але це однозначно не повинна бути солона або в'ялена риба - вони під суворою забороною. Та й взагалі, постарайтеся утриматися від солі.
Не слід пити міцну каву, він збудливо діє на нервову систему. Та й взагалі, варто більш серйозно поставитися до кількості споживаної рідини, так як її надлишок буде призводити до набряклості кінцівок - а це не дуже приємно. Пити слід «за графіком», до 2 літрів в день (чим далі - тим менше) ,. Відмовтеся від газованої води, замініть її компотами, морсами або якими-небудь натуральними соками.
Куріння і алкоголь категорично виключений. Прийом їжі повинен бути в строго заплановані годинник - так організм звикає до графіку і травлення поліпшується, тому, що незадовго до прийому їжі починає виділятися шлунковий сік.
В обов'язковому порядку з кожним прийомом їжі в організм вагітних жінок повинні надходити:
- білки - адже це будівельний матеріал для вашого організм. Джерелами білка є сир, риба, яйця, м'ясо, квасоля, картопля, соя, молоко і хліб.
- жири, які є харчуванням для більшості клітинних структур і нічим не поступаються вуглеводам, в енергетичній цінності. Джерелами жиру можуть бути м'ясо (свиняче і яловиче), сало, печінка, вершкове масло, мізки.
- вуглеводи - незамінне джерело енергії. У найбільшій кількості вуглеводи містяться в таких продуктах як: морква, яблука, картопля, хліб пшеничний, виноград, манна крупа, цукор і рис.
- мінеральні солі, є одним з найважливіших компонентів організму. Вони є будівельним матеріалом для кісткової і зубної тканини, впливають на обмін води в організмі, та й взагалі, беруть участь у багатьох хімічних процесах. Нестача цих речовин може призвести до важких захворювань. Мінеральні солі є у хлібі, сирі, молоці, вівсянці, капусті, дині, персику, сливі і т.д.
- вітаміни. Скільки б ви не з'їли продуктів, вітаміни надійдуть в організм у дуже невеликій кількості, рівно в такому, яке потрібно організму на даний момент. Вітаміни беруть безпосередню участь в обміні речовин. А такі вітаміни як С, А, Е, є підживленням імунітету і захищають вагітну від мікробів і вірусів.
Для того, щоб організувати правильно харчування, не зайвим буде знати - в яких продуктах є максимальна кількість того чи іншого вітаміну.
Джерело вітаміну А: риб'ячий жир, коров'яче масло, печінка яловича, сир, сметана, морква, перець червоний, зелений лук, щавель, помідори і абрикоси і багато іншого.
Джерело вітаміну В: картопля, квасоля, м'ясо, дріжджі, сир, вівсяна крупа.
Джерело вітаміну С: редиска, цитрусові, шипшина, капуста цвітна, червоний перець, помідори.
Джерело вітаміну Е: злакові, молочні продукти, зелені овочі і рослинні жири.
Вітамін Д знаходиться в риб'ячому жирі, яєчних жовтках і печінки. Так само джерелом вітаміну Д може бути яскраве тепле сонечко. Трапляється, що і з продуктами харчування в організм не надходить достатньої кількість вітаміну, в цьому випадку, варто звернутися до медичних препаратів і попити полівітаміни та мультивітаміни.
Правильне харчування для вагітної жінки - важливий пункт в гонці за легкими пологами!