Лікарські трави, лікування травами

На кухні краси

Якби жінки знали, як корисні кріп, селера, салат, цибуля і петрушка - вони засіяли б цілющою зеленню всю планету! Так люблять говорити фітотерапевти. Косметологи додають: нема чого винаходити еліксир молодості, він давно вже існує. Зелені культури - джерело вітаміну Е, відомого своїми «молодильні» властивостями. Корисні речовини, що містяться в зелені, підсилюють кисневий обмін в крові, підвищують еластичність шкіри, роблять її пружною і красивою. У зеленних братів багато кальцію, який допомагає зберегти зуби білосніжними, заліза - для поліпшення кольору обличчя, магнію - для здорового волосся і нігтів, йоду і фосфору - для правильного обміну речовин.

Кріп

Улюблена трава українців. Багате джерело вітамінів С, В, В2, РР, Р, каротину, фолієвої кислоти, калію, кальцію, фосфору і заліза. Покращує апетит, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту. Вважається дієвим сечогінну, проносним і відхаркувальним засобом.

Корисний при безсонні, тривожних станах і головних болях. Зниженому артеріальному тиску.

Зелену цибулю

Ця трава - кращий друг при ослабленому здоров'я і проблеми з серцем. В таких лікарських травах, лікуванні травами, багато речовин, що зміцнюють серцевий м'яз і стінки судин. Завдяки вітамінам С, Е, йоду, органічних кислот і мінеральних солей, цибуля підтримує імунітет, знижує рівень цукру і холестерину в крові, нормалізує тиск. Зелені стріли - чемпіонки з вмістом цинку. Якщо нігті стали ламкими, а шевелюра помітно поріділа, додайте їх в меню.

Лук корисний при безсонні, тривожних станах і головних болях. Шлунково-кишкові захворювання в стадії загострення, хворобах печінки і нирок.

Петрушка

Гарна як трава і приправа до салатів, супів, м'яса, риби, морепродуктів, других страв з грибів, овочів, яєць і круп. Дивовижний інгредієнт соусів, підлив і паштетів. У петрушці багато каротину, вітаміну С, вітамінів В2, РР, фолієвої кислоти. Один пучок задовольняє добову потребу організму в мінеральних солях калію, магнію і фосфору. Петрушка зміцнює судини, налагоджує роботу надниркових і щитовидної залози, знижує рівень цукру в крові, краще будь-яких ліків знімає спазми і нормалізує менструальний цикл.

Допомагає при метеоризмі, атеросклерозі, захворюваннях нирок, гастриті, а також будь-яких запальних процесах і ослабленому зорі. Вагітність.

Листовий салат

Фаворит витончених дам, які стежать за фігурою. У 100 г салату всього лише 17 ккал, але при цьому в надлишку вітамінів С, B, В2, Р, К і Е. Тонкі ніжні листи володіють пікантним м'яким смаком і містять речовини, які покращують травлення, прискорюють обмін речовин, зміцнюють стінки судин і нормалізують кров'яний тиск. Має седативний ефект, допомагає розслабитися, покращує сон. Схильність до метеоризму.

Кінза (коріандр)

Це пряна овочева трава - прекрасне доповнення до сирів, салатів, супів і жирних м'ясних страв. Надає пікантний смак аджике і грузинським соусів (ткемалі, сацібелі). У листі кінзи багато вітамінів С, B, В2, Р, каротину і рутина. Її застосовують для поліпшення травлення, лікування гастриту, виразки шлунка та дванадцятипалої кишки.

Загальнозміцнюючий, жовчогінний і сечогінний засіб. Алергія, індивідуальна непереносимість.

М'ята перцева

Розчиняє трава - м'ята камені в жовчному міхурі, має сечогінну дію, стимулює роботу мозку, відновлює сили, притупляє відчуття страху і гніву. Не дарма кажуть: м'ята - засіб проти горя і душевних хвороб. Фітотерапевти особливо цінують її за антисептичну, знеболюючу, противоспазматическое і жовчогінну дію.

Допомагає при кишкових кольках, метеоризмі, нудоті, діареї, нерегулярному менструальному циклі і застуді.

Селера

Це аптека в мініатюрі - приправа. Один тонкий стебло містить 7% добової дози вітамінів А і С, а також вітаміни В, В2, магній, йод, фосфор, залізо і кальцій. Страви з селерою прискорюють обмін речовин, очищають організм від шлаків, токсинів, допомагають знизити вагу, підвищують тонус, увагу і покращують працездатність.

Корисна така трава при хворобах нирок, печінки, сечового міхура. Виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, вагітність і період лактації.