Картопляна запіканка з часником

Інгредієнти:
  • картоплі - 1300 Грам
  • зубчики часнику - 2 Штуки
  • вершкового масла - 6 Ст. ложок
  • густих вершків - 750 мілілітрів
  • сіль і мелений перець - - За смаком
Інструкції

Розігріти духовку до 160 градусів. Картоплю очистити і нарізати тонкими скибочками. Обполоснути нарізану картоплю в холодній воді. Висушити на рушнику. У неглибоку форму для випікання викласти часник і масло. Упорядкувати нарізану картоплю у формі шарами, приправляючи кожен шар сіллю і перцем. Полити картопля маслом, що залишилося. Поверх картоплі вилити вершки. Випікати, поки картопля повністю не вбере вершки, 1 година 20 хвилин. Збільшити температуру до 200 градусів. Випікати картоплю до коричневого кольору, близько 10 хвилин. Подавати відразу ж.

Кількість порцій: 14-20


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Картопляна запіканка з часником