Томлёная свинина Рецепт з мінімуму інгредієнтів - м'ясо, прянощі, сіль. Результат перевершує очікування, оскільки виходить відмінне доповнення до буденних страв, м'ясо можна додавати в каші, викладати на хліб, як намазки. За смаком і структурі таке...

М'ясо запечене в тісті Досвід запікання м'яса, свинини зокрема, показав, що саме соковите воно виходить в тісті. Ні фольга, ні рукав для запікання не давали такого результату. Саме тісто після приготування теж їстівне, за смаком нагадує тісто піци,...

М'ясні рулетики-пальчики Всякий раз напередодні свята, особливо якщо плануються гості, хочеться здивувати їх чимось дуже смачним, незвичайним і оригінальним. Багато хто не вирішуються експериментувати і готують на гаряче якесь своє «коронне» блюдо,...

Жовтий соус для свинини Рідкісний вечерю чи обід обходиться в більшості сімей без смаженого або тушкованого м'яса. Способів його приготування не так багато, але кожен раз міняти смак м'ясної страви можна за допомогою різних соусів. Якщо такі відомі...

Свинячий ошийок в гірчично-пивний заливці Свиняча шийка - м'ясо ніжне, навіть, можна сказати, делікатесне. Навіть наявність невеликої кількості жирових прошарків не заважає приготувати в кінцевому підсумку зовсім не жирне, м'яке і соковите м'ясо. Не...

Запікаємо свинячий бочок Свинячий бочок, запечений в духовці з часником - дуже смачна страва. М'ясо, нафаршироване часником і лавровим листом, запікається у фользі. Воно виходити соковитим і ароматним, просочуючись під час запікання усіма запахами...

М'ясо, як продукт, дуже корисно і поживно, особливо для чоловічого населення. Рецептів приготування м'ясо просто безліч. Запекти в духовці - будь ласка, додати в суп і салат - теж завжди можна. Загалом м'ясо - це необхідний продукт завжди і скрізь....

М'ясні рулетики Соковиті, дуже смачні «пальчики» зі свинини, з салом, ароматним часником, цибулею, зеленню петрушки і кропу - відмінне м'ясну страву як для святкового столу, так і для повсякденного трапези! Сало слід вибирати м'яке, не солоне, а...