- Яєчні білки - 2 Штуки
- Цукор - 3/4 склянки
- Суниця - 2 Склянки
1. Ягоди суниці перебрати, вимити і дати їм обсохнути. 2. У мисочці міксером збиваємо два охолоджених яєчних білка до утворення пінки (це близько 30 секунд). 3. Потім в ту ж мисочку додаємо всю суницю і цукор. Збиваємо все це міксером на високій швидкості до утворення однорідної маси досить густої консистенції. 4. Все, десерт готовий - залишається тільки розкласти його в креманки, прикрасити свіжими ягідками і подавати на стіл. Смачного! :)
Кількість порцій: 3-4