Делікатес від Нептуна Така рибка сподобається навіть тим, хто відчайдушно виступає за здоровий спосіб життя. На жаль, так уже виходить, що найсмачніша їжа виявляється і самої шкідливою. Ціни на копчену скумбрію в магазині «кусаються», але часом так...
Паштет зі скумбрії Ось вона - закуска моєї мрії! В якості основного інгредієнта, а саме копченої риби, ми вибрали скумбрію гарячого копчення. В ідеалі, процес гарячого копчення виглядає так: рибу солять і відправляють коптиться в дуже жаркому диму...
«Солона полуниця» Пропоную приготувати холодну закуску у вигляді полунички. За своїм складом закуска ніж те схожа на салат «Оселедець під шубою» - риба, цибуля, картопля, буряк. Але смак виходить іншим і спосіб подачі цікавий. Таку закуску можна...