М'ятні пряники

Інгредієнти:

  • борошно пшеничне - 2 1/2 Склянки
  • цукор - 5,5 Склянки
  • вода - 3/4 склянки
  • сода - 1 Чайна ложка
  • масло рослинне - 1 Ст. ложка
  • есенція фруктова або м'ятна - 4-5 Капель
Інструкції

Зваріть сироп з таких інгредієнтів, як цукор і вода. Готова маса охолоджується і в неї додається фруктова, або ж м'ятна есенція, борошно, сода, рослинне масло.

З отриманого складу слід досить швидко замісити тісто, яке, потім, відкладається хвилин на 30, щоб воно піднялося і «дійшло». З тіста робиться довгий джгут, від якого відрізаються шматочки і формуються в кульки.

Кульки кладуться на лист, змащений маслом і придавлюються ножиком. Настаиваются хвилин 15, після чого випікаються в духовці 7 хвилин при 180 С до утворення світло-коричневого відтінку.

Подавати печиво до чаю.

Кількість порцій: 8


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » М'ятні пряники