Батьківщиною мускатного горіха є Західна Індія, Молуккські острови і бразильські тропіки. Відноситься до сімейства мускатнікових. Дерево пірамідальної форми з густою кроною, висока (18 - 20 метрів). Досягає столітнього віку. Цвіте світло-жовтими...

Овечий сир, корисні властивості відомі людям з давніх часів. Багато тисячоліть основа економіки Басконії - це вівчарство і козівництво. Зрозуміло, що майже всі місцеві сири виробляють з овечого та козячого молока. Вважається, що тільки в Басконії...

Ні для кого не секрет, що бути здоровими і активними нам допомагає правильне харчування, яке включає в себе овочі та фрукти, що містять вітаміни А і Е.Вітаміни А (ретинол) і E (токоферол) відносяться до групи жиророзчинних біологічно активних...

У Росію цукор завезли ще в XI-XII століттях, але в ті часи його могли пробувати тільки князі та їх наближені, хоча зараз він доступний кожному. Про що ми? Про цукор, про продукт, який породжує чимало суперечок навколо себе. Хтось упевнений в його...

Дефіцит білків - головна причина незбалансованого харчування. Більшість з нас вирішують цю задачу просто - їдять якомога більше пті-ці у всіх її видах, благо асортимент дуже великий. Про те, які корисні якості м'яса птиці, а також про багато іншого...

Якщо ми знаходимося за кордоном, то вигляд звичайної берези змушує нас згадати про рідних місцях: будь-то березовий гай неподалік від села або самотня береза в місті, під якою стоїть лавочка або копошаться діти. Березу важко не помітити через її...

Про волоських горіхах люди знали ще близько 4 тисяч років тому. Корисні властивості волоських горіхів були описані Гіппократом і Авіценна. Широкого застосування цей продукт також придбав в народній медицині. Його використовували для лікування...

Обговорювати при іноземцях наше національне блюдо - квашену капусту - потрібно дуже обережно! Здивований погляд і натяк на образу забезпечений. Адже деякі національності вважають квашену капусту «винаходом» саме своєї країни, і кожна з них буде...