Що треба їсти для підняття імунітету

Що треба їсти для підняття імунітетуВідомо, що деякі продукти, наприклад, яблука, забезпечують організм масою вітамінів, мінералів і мікроелементів, що беруть участь у формуванні імунної системи і забезпечують захист від інфекційних та інших захворювань.

Наявність в організмі достатньої кількості цих речовин допоможе вам забути про візити до лікаря навіть у розпал епідемій грипу та ГРЗ.

Візьміть до уваги, що треба їсти для підняття імунітету, щоб організм швидше і ефективніше справлявся з інфекціями.

Часник містить три найважливіших сполуки, що допомагають захисті організму від інфекцій та боротьби з інфекцією - аллицин, ахоін і тіосульфати. Ці речовини діють надзвичайно сильно, і свіжовичавлений часниковий сік можна порівняти за ефективністю з неоспоріном, відмінно дезинфікуючим невеликі рани. Ефективність часнику як місцевого антибактеріального засобу перевершує навіть відомі креми і протигрибкові засоби, що застосовуються при лікуванні шкірних грибкових захворювань. Є факти, які доводять, що інтенсивне вживання часнику на початку простудного захворювання сприяє скороченню тривалості хвороби і згладжування її симптомів.

Як його правильно застосовувати? Додавайте часник в соус для макаронних виробів або рагу, включіть часник в щоденний раціон, з'їдайте щотижня кілька зубчиків часнику, тільки не перестарайтеся: часник володіє сильним характерним запахом. А ще запам'ятайте, що часник в подрібненому стані і корисніше, і має більш виражений запах.



У моркви міститься велика кількість бета-каротину, який вважають найсильнішим Фітонутрієнти, які беруть участь в стимуляції імунної системи для вироблення клітин- «кілерів», що борються з мікроорганізмами, а також цитотоксичних T-лімфоцитів - здорових клітин, атакуючих і знищують мікроби-переносники хвороб.

Морква до того ж містить фалькаринол - одне із з'єднань, що вважається вкрай перспективним в терапії раку. Вченими Університету Newcastle виявили недавно, що пацюки, впродовж певного часу одержували сиру моркву в якості корму, піддавалися ризику захворювання раком прямої кишки в три рази менше в порівнянні з контрольною групою. Так що, вирушаючи в магазин, не забудьте включити моркву в список першочергових покупок.

Щоб максимально використовувати корисні властивості моркви, вживати її потрібно в сирому вигляді. Відварна або смажена морква теж корисна для здоров'я, але термообробка руйнує і бета-каротин, і деяку частину фалькарінол. Щоб відчути помітне поліпшення здоров'я, намагайтеся з'їдати не менше одного стакана тертої моркви в день.



Йогурт - ще один «помічник» у формуванні імунітету. Організму потрібні певні мікроорганізми, що забезпечують його нормальну роботу. Ацидофільні молочнокислі бактерії входять до числа корисних мікроорганізмів, потрібних організму. Вони стимулюють синтез молочної кислоти, що бере участь у травленні і прискорює розкладання складних органічних сполук на засвоювані компоненти.

У відсутність ацидофільних молочнокислих, а також інших «хороших» бактерій наш організм втратив би здатність засвоювати частина поживних речовин, що безсумнівно призвело б до розладу в імунній системі. Ацидофільні бактерії, крім того, активно борються патогенною мікрофлорою, зокрема, з бактеріями сальмонели та шигеллой - збудником дизентерії. Вчені відзначають роль молочнокислих бактерій в лікуванні дизентерії різних типів, а також ряду вірусних інфекцій.

Молочні біфідобактерії також беруть участь у зміцненні імунної системи, особливо у літніх людей. Як встановили дослідники з Нової Зеландії, в крові людей, які регулярно вживають продукти з біфідобактеріями, міститься більше імунних Т-лімфоцитів, клітин-помічників і клітин- «кілерів», що борються з хвороботворної мікрофлорою.

Йогурт, що містить живі бактеріальні культури - прекрасне джерело ацидофільних і молочних біфідобактерій. Тому намагайтеся вживати йогурт щодня, причому краще вибирати низькокалорійний йогурт, що містить мало цукру. Наприклад, фруктово-ванільні йогурти можуть бути занадто калорійними. Звична порція йогурту повинна бути не більше однієї чашки. Купуючи йогурт, зверніть увагу на інформацію на упаковці: вам потрібно переконатися, що продукт дійсно містить живі бактеріальні культури.

Устриці традиційно вважаються афродизіаком, але їх користь не обмежується стимуляцією лібідо посиленням статевої функції. Мало хто здогадується, що треба з'їсти для підняття імунітету і цих молюсків, які є найбагатшим джерелом цинку - одного з кращих стимуляторів імунної системи. Цинк стимулює здорове розмноження білих кров'яних тілець і інших антитіл. Це посилює їх готовність до протидії інфекції, збільшуючи природну «агресію». Цинк вкрай необхідний для нормальної життєдіяльності клітин і до того ж стимулює роботу більше 100 різних ферментів, задіяних в хімічних процесах в організмі.

Якщо і ці факти не змусили вас з'їсти кілька слизьких молюсків, врахуйте, що цинк ще й безпосередньо стримує зростання бактерій і вірусів в організмі, або надаючи токсичну дію на хвороботворні мікроорганізми, або активізуючи імунну реакцію безпосередньо на ділянці розповсюдження інфекції.

Навіть легка нестача цинку може гнітюче впливати на імунну систему. Сильний дефіцит цинку і зовсім здатний викликати повний збій в роботі імунної системи, так що, якщо ви ще ніколи не пробували устриць - саме час почати їх вживання.

Одна порція зазвичай становить шість устриць середнього розміру і містить приблизно 76 міліграмів цинку. Медики говорять про добової потреби в цинку на рівні 15-25 міліграмів, але якщо ви відчули симптоми застуди - сміливо налягайте на устриці. Усього кілька устриць на тиждень здатні різко підвищити рівень цинку в організмі. Тільки проявіть обережність: надто високий вміст цинку також небезпечно, оскільки призводить до уповільнення засвоєння міді та заліза і виникненню анемії. Так що проконсультуйтеся у лікаря, перш ніж різко перейти на устриці.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Що треба їсти для підняття імунітету