Американський бутерброд з яловичиною

Інгредієнти:
  • вершкове масло - 2 Ст. ложки
  • яловичий фарш - 850 Грам
  • цибулина - 1/2 Штуки (дрібно нарізати)
  • зелений перець - 1 Штука (дрібно нарізати)
  • часник - 5 зубчиків
  • кетчуп - 1 Чашка
  • вода - 1 Чашка
  • цукор - 2 Ст. ложки
  • порошок чилі - 2 чайні ложки
  • суха гірчиця - 1 Чайна ложка
  • червоний перчик - 1/2 чайної ложки
  • соус Вустершир - 1 Штука (за смаком)
  • томатна паста - 2 Ст. ложки
  • соус табаско - 1 Штука (за смаком)
  • сіль - 1 Штука (за смаком)
  • чорний перець - 1 Штука (за смаком)
  • булочки - 8 Штук
  • вершкове мало - 1 Штука
Інструкції

Нагріти масло в сковороді. Обсмажити яловичий фарш до готовності. Злити більшу частину жиру. Дрібно нарізати цибулю. Подрібнити зелений перчик. Дрібно порізати часник. Покласти цибулю і перець до м'яса. Туди ж додати часник. Залити трохи соусу. Ретельно все перемішати. Налити 1 чашку води. І ще раз гарненько змішати. Додати цукор, порошок чилі і гірчицю. Перемішати і готувати на повільному вогні протягом 15-20 хвилин. Додати вустерширський соус і трохи порошку чилі. Злегка підсмажте булочки. Кладемо готову начинку в бутерброд. Смачного!

Кількість порцій: 8


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Американський бутерброд з яловичиною