Інгредієнти:
Інструкції
Рецепт м'ясних кульок з яловичого фаршу: 1. Змішуємо яловичий фарш, сухарі, петрушку і спеції. Додаємо до фаршу 1 чашку тертого пармезану.
Гарненько вимішуємо фарш. 2. З отримав фаршу формуємо м'ясні кульки, викладаємо їх у форму для запікання.
Запікаємо 35-40 хвилин при 200 градусах.
3. Тим часом, приготуємо соус до наших кулькам. У каструльці розтоплюємо вершкове масло, додаємо в нього дрібно нарізану цибулю.
Обсмажуємо на середньому вогні до м'якості цибулі.
Додаємо борошно, швидко перемішуємо. Вливаємо молоко і уварюємо соус на середньому вогні до потрібної консистенції.
Готові м'ясні кульки подаємо з готовим соусом. Смачного! ;)
Кількість порцій: 3-4