Гоголь-моголь Кажуть, рецептом гоголь-моголь вже більше ста років. У первісному вигляді рецепт звучав так: «Взяти сиру яєчку і кокнуть в кухоль, посолити і збовтати». Тепер же варіантів цього смачного і цілющого напою дуже багато, хоча основні компоненти залишаються незмінними - яйце і молоко. А в якості добавок використовують мед, хліб, соки, вино, ром, ванілін. Пропоную приготувати гоголь-моголь з вином - виходить відмінне лікувальний засіб при простудних захворюваннях і втрати голосу. Ну, і просто смачно!
Інгредієнти:- Яйця курячі 1 шт.
- Вино червоне десертне 30 мл
- Цукор 20 г
- Молоко 170 мл
- Крок 1 Для приготування винного гоголь-моголь нам знадобиться вино, цукор, яйце, молоко.
- Крок 2 З'єднати свіже яйце і цукор.
- Крок 3 Збити до утворення піни.
- Крок 4 Додати вино.
- Крок 5 Влити молоко.
- Крок 6 Процідити напій.
- Крок 7 Подавати гоголь-моголь відразу.