Інгредієнти:
Інструкції
Рецепт соусу з сиру з пліснявою - простіше простого. Для початку в якій-небудь ємності (я використовую для цього баночки - в них зберігати соус зручно) змішуємо оцет і молоко.
Гарненько перемішуємо і залишаємо при кімнатній температурі хвилин на 15. Суміш трохи загусне.
Через 15 хвилин додаємо в суміш розкришений сир з цвіллю. Туди ж додаємо всі спеції.
Додаємо майонез і гарненько перемішуємо. Регулюємо соус на густоту - якщо хочете більш рідкий, то додайте пару ложок молока.
Перемішуємо до однорідності - і все, соус готовий!
Кількість порцій: 4