Хрустке печиво Спекулаас Європейські традиції в приготуванні печива, особливо Рождественського, все більше входять у наше життя. І це не дивно! Адже вони такі смачні і хрустяще, і так нагадують про свято і каміні. Спекулаас - традиційне «зимовий»...

Рахат-лукум з ананасом і мигдальний горіхом Рахат-лукум - це традиційний турецький десерт, який одного разу приготували вкрай вибагливому турецькому султану. Цей десерт припав йому до смаку і з того моменту міцно укорінився на східний просторах, а...

Шоколадний торт «Захер» Цей торт - витвір кулінарного мистецтва австрійського кондитера Франца Захера. А діло було так: в 1832 році кондитерська, де навчався 16-річний Франц, отримала велике замовлення на виготовлення солодких страв для вельми...

Домашні трюфелі Домашні цукерки це завжди корисніше, смачніше і душевніше, ніж вироби магазинні. Ці трюфелі з додаванням мигдальної крихти - ситні і поживні. Замість чорного шоколаду можна використовувати білий. Готові трюфелі можна обвалювати як в...

Ніжний десерт Легкий і приємний десерт з дуже легкою, ледь відчутною мигдальної ноткою. Желе солодке в саму міру, щоб не бути нудотним. Прикрасити цей ніжний десерт можна на свій розсуд. Оскільки блюдо має нейтральний смак, то буде доречний декор,...

Інгредієнти:Рис - 180 Грам (довгозернистий)Куркума - 1/4 чайної ложкиКориця - 1/4 чайної ложкиГвоздика - 6 ШтукМигдаль - 40 ГрамКонсервований зелений горошок - 200 ГрамСіль, перець - - За смакомІнструкціїВоду з сіллю і куркумою довести до кипіння. У...

Вся справа в соусі! Справжні поціновувачі пасти погодяться зі мною, що головне в пасті - соус. Тільки не той, який можна купити в магазині, а приготований власними руками. Для кожної пасти потрібен свій соус. Для спагетті - однорідний, обволікаючий...

Білі цукерки Ці смачні цукерки я вперше спробувала на дні народження у подруги. Вона купила їх в маленькому магазинчику, де продають цукерки ручної роботи. Коштують вони великих грошей. Я вирішила теж поекспериментувати з білим шоколадом. Мої...