Лосось в скоринці Оригінальна назва страви - "Salmon en crote", що дослівно перекладається як «лосось в скоринці». Насправді, це блюдо давно любимо французами і практично невідомо в наших широтах. Та сама корочка, про яку згадується в назві блюда,...