- Молоко - 500 мілілітрів
- Борошно - 170 Грам
- Вівсяні пластівці - 120 Грам
- Яйця - 2 Штуки
- Коричневий цукор - 2 Ст. ложки
- Кориця - 1/2 чайної ложки
- Яблуко - 1 Штука
- Лимонний сік - 1 Ст. ложка
- Оливкова олія - 50 мілілітрів
Вівсяні пластівці подрібнюємо за допомогою блендера. Додаємо до них борошно, корицю, яйця, молоко і цукор. Збиваємо до консистенції тіста для млинців. Яблука дрібно-дрібно нарізаємо (але не подрібнюємо в блендері!) І також додаємо в тісто. Власне, тепер залишається всього лише посмажити наші млинчики на оливковій олії. На сковороду викладаємо приблизно по 2 столових ложки тіста, смажимо приблизно 2 хвилини з кожного боку. Все, наші вівсяні млинці з яблуками готові. Подавати до столу зі сметаною, кленовим сиропом або будь-яким іншим соусом.
Кількість порцій: 3-4