Листковий сирний пиріг з курячим фаршем

Кулінарія / Кріп

.
Листковий сирний пиріг з курячим фаршем
Інгредієнти:Яйця - 5 ШтукМайонез - 3 Ст. ложкиБорошно - 3 Ст. ложкиСир твердий тертий - 400 ГрамФарш курячий - 1 КілограмВершкове масло - 6 Ст. ложокЦибулини - 2 ШтукиСіль, перець - - За смакомКріп - - За смакомІнструкціїСпершу приготуємо сирне...
0
175

Котлети з щуки

Кулінарія / Кріп

.
Котлети з щуки
Інгредієнти:Фарш або філе щуки - 2 КілограмаРіпчасту цибулю - 3 ШтукиКопченості (грудинка, ковбаса) - 150 ГрамБілий хліб - 100 ГрамВершки 10% жирності - 100 ГрамКріп - - За смакомПанірувальні сухарі - 50 ГрамРослинна олія - 50 мілілітрівСіль, перець...
0
196

Зелений вершковий соус

Кулінарія / Кріп

.
Зелений вершковий соус
Інгредієнти:Вершкове масло - 25 ГрамПерець солодкий зелений - 1 ШтукаЧасник - 1 ЗубчикВершки 20-22% - 250 мілілітрівБорошно кукурудзяне - 5 ГрамСіль - 1/2 чайної ложкиКріп - 10 ГрамПерець чорний мелений - 1/4 чайної ложкиІнструкціїБеремо невеликий...
0
193

Курник

Кулінарія / Кріп

.
Курник
Король пирогів Курник - страва національної російської кухні. За споконвічно урочисте призначення його називають королем пирогів. Подавався у свята до царського столу, а в деяких областях Росії курник був обов'язковим обрядовим пирогом на весілля....
0
180

Сирна запіканка з м'ясом і картоплею

Кулінарія / Кріп

.
Сирна запіканка з м'ясом і картоплею
Інгредієнти:Картопля - 1,5 КілограмаЛавровий лист - 1 ШтукаСіль - - За смакомОливкова олія - 4 Ст. ложкиСвинина - 500 ГрамСоєвий соус - 1 Ст. ложкаЦибулина - 1 ШтукаЧасник - 3 зубчикиВершки жирні - 1 СтаканКріп свіжий - 1/4 ЧашкиТертий сир моцарелла...
0
94

Вершковий соус

Кулінарія / Кріп

.
Вершковий соус
Вершковий соус з болгарським перцем Ніжний і м'який смак вершкових соусів робить їх незамінними для багатьох страв з риби, м'яса, пасти, овочів. Варіантів їх приготування існує дуже багато, починаючи з простого мучного соусу, завареного на...
0
80

Холодні огірочки

Кулінарія / Кріп

.
Холодні огірочки
Інгредієнти:Свіжі огірки - 1 КілограмЧасник - 1 ЗубчикГвоздика - 1 Чайна ложкаЧорний перець горошком - 6-7 ШтукСушений перець чилі - 1 ШтукаКріп сухий - 1 Ст. ложкаМорська сіль - 1,5 Ст. ложкиІнструкції1. Цей рецепт дан з розрахунку на одну літрову...
0
119

Сьомга солона

Кулінарія / Кріп

.
Сьомга солона
Сьомга прекрасна, смачна риба. Страви з сьомги затребувані і популярні. У продажу сьомгу можна побачити в замороженому вигляді, солону, копчену. Будь-яка, на вибір. Готують сьомгу в усьому світі, і скрізь існують свої особливості в рецептах. Що...
0
141