Домашні трюфелі

Кулінарія / Коньяк

.
Домашні трюфелі
Інгредієнти:Плитка чорного шоколаду - 2 ШтукиЯєчний жовток - 1 ШтукаМасло - 25 ГрамЖирні вершки - 1 Ст. ложкаМелений мигдаль - 50 ГрамКоньяк (ром / лікер) - 2 Ст. ложкикакао - 50 ГрамІнструкціїШоколад розтопіть на водяній бані, до рідкого стану. До...
0
79

Заварне печиво в шоколаді

Кулінарія / Коньяк

.
Заварне печиво в шоколаді
Інгредієнти:Вода - 70 мілілітрівВершкове масло - 50 ГрамСіль - 1 Чайна ложкаБорошно - 120 ГрамЯйце - 3 ШтукиГоріхи - 50 ГрамШоколад - 60 Грам (глазур)Вершкове масло - 30 Грам (глазур)Коньяк - 1 Чайна ложка (глазур)Цукор - 50 Грам...
0
174

Торт «Три шоколаду»

Кулінарія / Коньяк

.
Торт «Три шоколаду»
Шоколадний торт Фантастично смачний торт, який складається з ніжного і повітряного шоколадного бісквіта і трьох шоколадних шарів. Кожен шар - це смачний мус з шоколаду: чорного, молочного або білого. Для того, щоб мус швидко застигав на торті, треба...
0
165

Шоколадний крем з шоколаду

Кулінарія / Коньяк

.
Шоколадний крем з шоколаду
Крем з шоколаду і води Пропоную спробувати приготувати дуже цікавий шоколадний крем. Вся родзинка цього крему полягає в тому, що в крем входить тільки шоколад і вода, які в звичайних умовах намагаються відштовхнутися один від іншого. А в процесі...
0
95

Шоколадний листковий торт

Кулінарія / Коньяк

.
Шоколадний листковий торт
Інгредієнти:Борошно - 1,25 Чашки (для бісквіта)Какао-порошок - 1 ЧашкаРозпушувач - 2 чайні ложкиСіль - 2 ПучкиЯйця - 8 ШтукЦукор - 1,5 ЧашкиВершкове масло - 4 Ст. ложкиМіцна кава - 1 ЧашкаКоньяк - 1/3 ЧашкиМолочний шоколад - 400 Грам (для...
0
96

Тефтелі з грибним соусом та картоплею по-селянськи

Кулінарія / Коньяк

.
Тефтелі з грибним соусом та картоплею по-селянськи
Інгредієнти:Фарш - 400 ГрамЦибуля - 1 ШтукаПечериці - 200 ГрамВершки - 300 мілілітрівБілий перець, майоран, кориця - 1 За смаком (на кінчику ножа)Коньяк - 1 Ст. ложкаБорошно - 1 Чайна ложкаСіль - 1 За смакомКартопля - 5 ШтукІнструкції1. У першу...
0
84

Шоколадна мастика з маршмеллоу

Кулінарія / Коньяк

.
Шоколадна мастика з маршмеллоу
Інгредієнти:Чорний шоколад - 100 ГрамМаршмеллоу - 90 Грам (зефіроподобние цукерки)Вершки 30% - 40 мілілітрівМасло вершкове - 1 Ст. ложкаКоньяк - 2 Ст. ложкиЦукрова пудра - 120 ГрамІнструкції1. Поламати шоколад на маленькі шматочки. Покласти в...
0
182

Паштет з курячої печінки

Кулінарія / Коньяк

.
Паштет з курячої печінки
Інгредієнти:Ріпчаста цибуля - 1 ШтукаКуряча печінка - 700 ГрамМорська сіль - 0,5 чайної ложкиКоньяк - 30 мілілітрівМасло вершкове - 150 ГрамВершки - 50 мілілітрівПерець мелений - 0,5 чайної ложкиІнструкції1. У першу чергу в проточній воді добре...
0
196