Медові оладки з яблучною «серцевиною»

Медові оладки Золотисті, ароматні, пухнасті оладки ... A всередині - колечко яблука!

Медовий відтінок тесту відмінно поєднується з яблучним смаком начинки!

Колір у цих оладок вийшов таким апетитним, мені здається, саме завдяки меду! Яблука рекомендую брати солодкі, щільні.

Якщо у вас мед не рідкий, зацукровані, необхідно його заздалегідь розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі.

Інгредієнти:

  • Яблуко 3 шт.
  • Борошно пшеничне 12 ст. л.
  • Мед 2 ст. л.
  • Кефір 300 мл
  • Яйця курячі 1 шт.

  • Олія соняшникова рафінована 200 мл
  • Сода 1 ч. Л.
  • Мак 1 ст. л.
Інструкції
  • Крок 1 Для приготування медових оладок з яблучною «серцевиною» нам знадобляться наступні продукти: солодкі яблука, куряче яйце, мед, соняшникова рафінована олія, кефір, сода, пшеничне борошно, мак для посипання.
  • Крок 2 Перемішуємо борошно і соду.

    Вбиваємо до них яйце і вливаємо рідкий мед. Перемішуємо вінчиком.

  • Крок 3 Вливаємо кефір.

  • Крок 4 Перемішуємо до отримання однорідного тіста.
  • Крок 5 Яблука миємо, вирізаємо серцевину і нарізаємо кільцями.

  • Крок 6 У розпечене соняшникова рафінована олія викладаємо по 1 ст. л. тесту, на нього викладаємо кільця яблук і закриваємо ще 0,5 ст. л. тесту. Обсмажуємо з двох сторін як звичайні оладки.

  • Крок 7 У мене вийшло 12 великих оладок. Подаємо до столу на десерт, полив медом і посипавши маком.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Медові оладки з яблучною «серцевиною»