Рагу з капусти

Інгредієнти:
  • Капуста - 500 Грам
  • Кабачок - 1 Штука (середній)
  • Морква - 100 Грам
  • Часник - 3 Часточки
  • Цибуля ріпчаста - 100 Грам
  • Помідори - 400 Грам (можна взяти томатну пасту)
  • Оливкова олія - 40 Грам
Інструкції

Помити і порізати капусту Порізати кабачки. У каструлю з товстим дном налити масло, додати капусту і кабачки, поставити на середній вогонь. Порізати цибулю і моркву, обсмажити окремо на сковороді. Коли капуста і кабачки майже готові додати перетерті томати або томатну пасту. Варити 5 хвилин. В самому кінці додати обсмажену моркву і з цибулею і часник, зелень. Дати настоятися на виключеною плиті 10-15 хвилин. Приємного апетиту.

Кількість порцій: 4-5


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Рагу з капусти