Різдвяне печиво з цукатами і горіхами

Інгредієнти:

  • Масло вершкове - 125 Грам
  • Цукор - 150 Грам
  • Жовток яєчний - 2 Штуки
  • Борошно - 225 Грам
  • Ванілін - 1 Ст. ложка
  • Цукати - 100 Грам
  • Ізюм - 50 Грам
  • Мигдаль - 10 Грам
Інструкції

Підготуємо інгредієнти. Масло збиваємо з цукром до легкої легкості. Додаємо жовтки, збиваємо ще раз.

Просіваємо половину борошна, знову збиваємо. Ножем дрібно рубаємо горіхи.

У мене був мигдаль, проте використовувати можна будь-які, які є у вас в наявності.

Змішуємо горіхи з цукатами. Змішуємо борошно, що залишилося, цукати, горіхи і родзинки.

Змішуємо одну борошняну масу з іншого, швидко замішуємо тісто і скочується його в красиву трубочку діаметром близько 4 см.

Загортаємо в харчову плівку - і в холодильник години на 2-3. Духовку ставимо розігріватися до 180 градусів.

Тісто дістаємо з холодильника і гострим ножем нарізаємо на кружечки товщиною близько 1 см.

Деко застилає пекарської папером, викладаємо туди печиво. Ставимо в розігрівшись духовку і випікаємо близько 15 хвилин (як тільки печиво підрум'яниться - значить, готово).

Дістаємо печиво з духовки, викладаємо на решітку, охолоджуємо. Готово! Таке печиво можна ставити на стіл до чаю, можна вішати на ялинку, можна упаковувати в красиву коробочку і дарувати :)

Кількість порцій: 6-8


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Різдвяне печиво з цукатами і горіхами