Оладки з родзинками Такі оладки корисні і смачні - що може бути краще для сніданку! Оладки приготовлені на вівсяної борошні, яку легко зробити, подрібнивши в чаші блендера або кавомолці вівсяні пластівці.
З розпареним родзинками, м'які й солодкі, ці оладки сподобаються як дітям, так і дорослим! Подайте їх зі сметаною, до чашечки ароматної міцного чаю - і день задався!
Інгредієнти:
- Крок 1 Для приготування вівсяних оладок з родзинками нам знадобиться вівсяне борошно, пшеничне борошно, яйце, цукор, сода, сіль, родзинки, кефір, рафінована соняшникова олія.
- Крок 2 Ізюм залийте окропом.
- Крок 3 Змішайте в глибокій мисці вівсяну муку, пшеничне борошно, цукор, сіль, соду.
- Крок 4 Перемішайте віночком і вбийте до сухих інгредієнтів яйце.
- Крок 5 Далі потрібно влити кефір, 30 мл рафінованої соняшникової олії. Перемішати тісто, щоб не було грудок.
- Крок 6 З родзинок злити воду, додати його в тісто.
- Крок 7 Перемішати віночком до отримання однорідного тіста сметанною консистенції. Якщо виходить дуже густе тісто, влийте ще трохи кефіру, якщо ж рідке - додайте пшеничного борошна.
- Крок 8 Підсмажити оладки на рафінованій соняшниковій олії звичним способом на розпеченій сковороді. Подавати, поливши сметаною і посипавши родзинками, на десерт, бажано теплими.