Оладки на манної крупі Дуже ніжні, ароматні й соковиті оладки, які приготовані на основі густий манної каші. Молоко ми спочатку ароматизуючи ванільним цукром і мандаринової цедрою.
А потім на такому ароматному молоці варимо густу манну кашу. Введення до складу тесту родзинок, яблук і мелених горіхів значно покращує смак виробу.
Яблука додають оладок соковитість, а горіхи - неповторний смак.
Інгредієнти:
- Крок 1 Для приготування манних оладок нам знадобиться молоко, манка, цукор, яйця, родзинки, горіхи, мандарин, яблуко.
- Крок 2 Молоко довести до кипіння разом з цукром, ванільним цукром і митої цедрою від мандарина.
- Крок 3 Мандариновий цедру дістати, а в молоко додати тонкою цівкою манну крупу і проварити її 2 хвилини, помішуючи. Каша вийде дуже густий.
- Крок 4 Додати в гарячу кашу мелені горіхи.
- Крок 5 Додати промиті родзинки.
- Крок 6 Додати жовтки.
- Крок 7 Вмішати почищених і порізане кубиками яблуко.
- Крок 8 На подпиленний борошном дошці сформувати невеликі оладки.
- Крок 9 Обсмажити оладки на сковороді на олії з обох боків до золотистого кольору на середньому вогні.
- Крок 10 Подавати оладки гарячими зі сметаною або ягідним соусом.