Куряче рагу з помідорами та цибулею

Інгредієнти:
  • Куряча грудка - 3 Штуки
  • Цибулина - 3 Штуки
  • Часник - 5 зубчиків
  • Оливкова олія - 4 Ст. ложки
  • Сушений чебрець - 5 чайних ложок
  • Орегано - 1/2 чайної ложки
  • Консервовані помідори (банку) - 2/3 Штуки
  • Гірчиця - 1/2 чайної ложки
  • Курячий бульйон - 370 мілілітрів
  • Сіль, перець - - За смаком
Інструкції

Першим ділом дрібно нарізаємо цибулю. У сковороді розігріваємо оливкове масло, кладемо туди цибулю. Обсмажуємо до прозорості (буквально пару хвилин). Наступним в сковороду слід тонкими часточками нарізаний часник. Обсмажуємо ще 1 хвилину, помішуючи. Тепер кладемо в сковороду нарізане невеликими шматочками куряче філе. Солимо і перчимо. Коли куряче м'ясо підрум'яниться, стане біленькою, покриється невеликої скоринкою - додаємо в сковороду дрібно нарізані помідори або томатне пюре. Перемішуємо, додаємо чебрець і орегано. Додаємо в сковороду гірчицю і курячий бульйон. Доводимо рагу до кипіння й тушкуємо, помішуючи, ще 10-15 хвилин до придбання потрібної консистенції. Подавати з рисом. Приємного!

Кількість порцій: 3-4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Куряче рагу з помідорами та цибулею