Перлові козинаки Рецепт цікавий і незвичайний. Козинаки з перловки виходять чимось схожі на козинаки з повітряного рису, але трохи твердіше. Рецепт дуже бюджетний, адже перлова крупа знаходиться в дуже доступній ціновій категорії. А крім того...
Картопля і селеру Картопляне пюре люблять і діти, і дорослі. Воно давно стало одним з найбільш звичних гарнірів до м'ясних і рибних страв, птиці, котлет. Картопляне пюре використовують як начинку для пирогів, вареників. Здавалося б, що нового можна...
Наряд для торта Мастика - дуже цінна знахідка для кондитерів, а також для тих, хто любить балувати себе і оточуючих красивими солодощами та десертами. Мастика - це густа замазка, за консистенцією нагадує розігрітий пластилін, але більш еластична і...
Домашній грильяж Грильяж - відомий французький десерт зі смажених горіхів і цукру. Це одне і улюблених ласощів і дітей, і дорослих, яке легко можна приготувати вдома. І продуктів то треба всього нічого - горіхи, цукор і вода. Щоб сироп НЕ...
Тісто заварне Вареники з картоплею, капустою, гречкою, рибою, ягодами, сиром, грибами, м'ясом. Всі вони по-своєму смачні. А я пропоную зупинитися на тесті для вареників. Найпростіше тісто - воно складається з борошна, води і двох столових ложок...
Ще одні млинці до Масляної Млинці на мацоні виходять неймовірно ніжними, м'якими, тоненькими і дуже смачними! Вони відмінно підходять для фарширування солодкими начинками (сирної, фруктової). Млинці на мацоні готуються швидко, тому їх без зусиль...
Булочки на сніданок Пропоную приготувати на сніданок або до чаю на вечерю ніжні, смачні сметанні булочки з повидлом. При мінімумі зусиль і практично мінімальному наборі продуктів ви отримаєте чудову свіжу домашню випічку, яка здивує і вас, і ваших...
Тісто для прикрас Туліпное тісто - спеціальне тісто для прикрас. Для замісу такого тесту знадобиться білок, цукрова пудра, пшеничне борошно і вершкове масло в абсолютно однакових кількостях, наприклад, по 100 грам. З такого тіста випікають пелюстки...