Інгредієнти:Дайкон - 2 КілограмаЦукор - 200 ГрамСіль - 50 ГрамГорілка - 250 мілілітрівШкурки апельсина - - За смакомЧервоний гострий перець - - За смакомКуркума - 1 Чайна ложкаГілочки селери - 2-3 ШтукЧасник - 4-5 зубчикиЖуравлина сушена - 1 Ст....

Інгредієнти:Дайкон - 3 КілограмаКамбала сушена - 2 ШтукиПерцева паста - 1/2 склянкиСіль - 50 ГрамІнструкціїПоловину дайкона нарізаємо квадратиками. Половину дайкона нарізаємо брусочками. Пересипаємо нарізаний дайкон сіллю, перемішуємо і ставимо під...

Інгредієнти:Дайкон - 1 СкибочкаМорква - 1 ШтукаІнструкціїШматочок дайкона очищаємо від шкірки, надаємо йому форму циліндра - для цього достатньо овощечисткой підрівняти гострі краї. Від середини до краю за допомогою ножа робимо неглибокі надрізи...

Інгредієнти:М'ясо (баранина або яловичина) - 500 ГрамДайкон - 1 ШтукаЦибулина - 2 ШтукиПомідори - 3 ШтукиОлія - 80 мілілітрівРис - 200 ГрамСпеції - - За смакомІнструкціїМ'ясну м'якоть нарізаємо на великі шматочки, відставляємо. Кістки кладемо в...