Інгредієнти:Сало з прошарком м'яса - За смаком (скільки вам буде потрібно)Сіль - За смакомЧасник - За смакомЧорний мелений перець - За смакомІнструкції1. Приготований для засолювання шматок сала треба промити і обсушити. Шкурку добре почистити. 2....
Готуємо скордалію Скордалія - це грецька картопляно-часникова закуска. Дуже просте у приготуванні страва, що складається з картоплі, хліба, часнику, оливкового масла і спецій. Для поліпшення смаку в цьому рецепті додані горіхи - вони там дуже до...
Інгредієнти:Крупна і рівна буряк - 1 Штука (зварена або запечена в духовці у фользі)Козячий сир - 150-200 ГрамЧасник - 1 ЗубчикСвіжий кріп - - За смаком (небагато)Бальзамічний оцет - - За смакомСіль, мелений перець - - За смакомГоріхи - - За смаком...
Інгредієнти:Філе лосося - 400 ГрамЧасник - 2 зубчикиКінза - - За смакомПечериці - 150 ГрамЦибуля ріпчаста - 1 ШтукаРисові млинці - 10 ШтукІнструкціїКладемо в воду шматки філе лосося, туди ж додаємо цілий часник і листя кінзи. Відварюємо до...
Інгредієнти:Часник - 3 зубчикиСолоні огірки - 4 ШтукиПерець і сіль - - За смакомМайонез - 300 ГрамКартопля - 7 ШтукІнструкції1. У першу чергу помиємо картоплю, потім його почистимо і нарізаємо невеликими кубиками довільної форми. Тепер викладемо...