Хінкалі

Кулінарія / Часник

.
Хінкалі
Грузинське блюдо Хінкалі - грузинське блюдо походженням з регіонів пшавов, Мтіулеті і Хевсуреті. Хінкалі наповнюється, в основному, пряним м'ясом, як правило, яловичини і свинини, або баранини, а для аромату зазвичай додають цибулю і зелень. Хінкалі...
0
116

Баклажани в горщиках

Кулінарія / Часник

.
Баклажани в горщиках
Інгредієнти:Баклажан - 2 ШтукиПомідор - 4-5 ШтукКартопля - 4 ШтукиЦибуля ріпчаста - 3 ШтукиОлія оливкова - 50 мілілітрів (25 мл для обсмажування цибулі та часнику, 25 мл - для баклажан)Часник - 3 зубчикиЗелень - 1 За смаком (Зелень - кріп, петрушка,...
0
177

Баклажани по-пекінськи

Кулінарія / Часник

.
Баклажани по-пекінськи
Інгредієнти:Великий баклажан - 1 ШтукаСвинина - 150 ГрамЯйце - 1 ШтукаЧилі перець - 2 ШтукиЧасник - 3 зубчикиЦукор - 2 Ст. ложкиРослинна олія - 3 ст. ложкиКрохмаль - 1 Ст. ложкаКінза, зелена цибуля, сіль, чорний перець - - За...
0
118

Смажене курча з часником

Кулінарія / Часник

.
Смажене курча з часником
Інгредієнти:Курча - 1 ШтукаЧасник - 6 зубчиківРозмарин свіжий - - За смакомОрегано свіжий - - За смакомОливкова олія - 2 Ст. ложкиСіль - 1 Чайна ложкаЧорний перець мелений - 1/2 чайної ложкиІнструкціїРозігрійте духовку до 200 градусів. Курчати...
0
104

Кабачки в томаті на зиму

Кулінарія / Часник

.
Кабачки в томаті на зиму
Інгредієнти:Молоді кабачки - 4-5 Штук (виходить трохи більше кілограма)Часник - 5-6 зубчикиТомат - 1 Літр (томатний сік)Сіль - 2-3 Ст. ложокЦукор - 3-4 Ст. ложокРослинна олія - 0,3-0,5 СклянкиОцет 70% - 1 Чайна ложка (або 6% оцет - 0,5 склянки, оцет...
0
214

Курячі котлети з яблуками

Кулінарія / Часник

.
Курячі котлети з яблуками
Нові котлети з курки Не бійтеся пробувати нові поєднання смаків і продуктів! Шматочки обсмажених яблук в цих котлетки просто відмінно себе показали - вони додали їм соковитість, ніжний, ледь вловимий аромат і смак, хоча самі по собі у вже готових...
0
109

М'ясний пиріг під листковим тістом

Кулінарія / Часник

.
М'ясний пиріг під листковим тістом
Інгредієнти:Філе яловичини - 1 КілограмЛисткове тісто - 400 ГрамЯйце - 1 ШтукаГриби - 350 Грам (лисички, шампіньйони, білі)Цибулю-шалот - 300 ГрамЦукіні - 250 ГрамЧервоне вино - 200 мілілітрівБульйон грибний - 200 мілілітрівЧасник - 5 зубчиківСіль,...
0
119

Гостре масло

Кулінарія / Часник

.
Гостре масло
Гостре масло для піци Любителі посидіти в італійському ресторанчику часто захоплюються не тільки смачними, ситними і апетитними італійськими стравами, але й ароматними оліями, які подаються до піци або пасти. У них іноді плавають часточки часнику,...
0
170