- Кета - 1 Кілограм (філе)
- Картопля - 500 Грам
- Ріпчасту цибулю - 2 Штуки
- Помідор - 2 Штуки
- Твердий сир - 200 Грам
- Майонез - будь-яке За смаком
- Сіль - будь-яке За смаком
- Базилік - будь-яке За смаком
- Рослинна олія - 100 Грам (для змащування дека)
1. Для початку потрібно викласти на стіл всі інгредієнти. 2. Кету потрібно добре помити під проточною водою. 3. Після чого філе кети нарізаю шматочками і обов'язково посипаю сіллю. 4. Коли рибку підготувала, починаю займатися овочами. Помідори, картопля і ріпчасту цибулю потрібно помити, почистити і нарізати все тонкими кружечками. 5. Потім беру глибоке деко, змащую його рослинним маслом і на дно викладаю шматочки кети. 6. Зверху посипаю заздалегідь натертим сиром. 7. Посипаю базиліком і укладаю кільця цибулі. 8. Зверху на цибулю викладаю нарізану картоплю і додаю трохи тертого сиру. 9. Потім викладаю кружальця помідорів. 10. Зверху посипаю сиром, що залишився, додаю майонез і все добре розмазую рівним шаром. Після чого ставлю блюдо в добре розігріту духовку. Запікати потрібно приблизно 40 хвилин, а потім можна починати смачно обідати.
Кількість порцій: 5-7