Інгредієнти:
Інструкції
1. У ступці розтираємо перець горошок. Додаємо сюди часник і знову ретельно розтираємо.
2. Змішуємо майоран, чебрець і масло.
3. Додаємо часник з перцем, трохи солимо і перчимо. 4. З усіх боків м'ясо натираємо вийшла масою.
М'ясо кладемо в фольгу і загортаємо. 5. У форму для запікання кладемо м'ясо, загорнуте в фольгу.
Розігріваємо духову шафу і відправляємо туди форму. Запікаємо дві години.
Температура повинна бути 180 градусів.
6. Після м'ясо вийняти з духовки, фольгу зняти, і можна нарізати скибочками.
Кількість порцій: 8