Котлети з баклажаном і волоськими горіхами Баклажан - рослина дуже давнє. У дикому вигляді він виростав в Індії, Южнй Азії. Вже 1500 років тому його почали окультурювати і широко використовувати в кулінарії. Баклажан можна гасити, готувати на грилі,...