Інгредієнти:Баклажани - 200 ГрамЛимон - 0,5 ШтукиТоматна паста - 30 ГрамВода - 100 ГрамЦукор - - За смакомСіль - - За смакомОливкова олія - - За смаком (Для смаження)Для прикраси - - За смаком (болгарський перець, зелений лук, листя...

Інгредієнти:Селера кореневої - 150 ГрамЦибуля ріпчаста - 1 ШтукаКуряче філе - 1300 ГрамПерець чорний мелений - 1/4 чайної ложкиМорква - 100 ГрамБаклажани - 100 ГрамЧорнослив - 100 ГрамЧеддер - 180 ГрамЦибуля червоний - 1 ШтукаЦибуля червоний - 1...

Овочі під сирною скоринкою Запечені овочі під сирною скоринкою це завжди смачно. У цій страві є два варіанти: якщо любите посочнее, пожирнее, так би мовити, то сир потрібно брати типу Гауда або той же Російський і класти його рясно. Якщо ж...

Запіканка з баклажанів з фаршем і помідорами Особливістю середземноморської кухні є приготування вишуканих страв за дуже простим, нескладним у виконанні рецептами. Страви ці крім приємного вигляду і дивовижного смаку мають корисними для здоров'я...

Інгредієнти:Баклажани - 2 ШтукиЧасник - 2 зубчикиБазилік - - За смакомОливкова олія - 1-2 Ст. ложокСіль - - За смакомІнструкціїСпершу необхідно вимити й нарізати на поздовжні платівки наші баклажани. Тепер шматочки баклажана потрібно зовсім злегка...

М'ясні бутерброди Ці м'ясні бутерброди на скибочках хліба з кільцем обсмаженого баклажана в середині за зовнішнім виглядом, так і смаком дуже нагадують справжні котлети! Тільки для їх приготування знадобиться набагато менше м'яса, ніж для звичайних...

Карамельний альбінос Баклажани особливо популярні в літній період. Безліч страв можна приготувати з цього чудо овочу. Ми звикли до темно-фіолетовим сортам баклажанів, проте, їх існує величезна безліч. У нашому меню сьогодні поряд зі звичним...

Інгредієнти:Баклажани - 2 ШтукиКартопля - 2 ШтукиПомідори - 3 ШтукиМорква - 2 ШтукиПерець болгарський - 2 ШтукиЧасник - 4 зубчикиОлія - 2 Ст. ложкиКориця мелена - - За смакомГвоздика мелена - - За смакомЗелень - - За смакомСіль - - За смакомПерець -...