Інгредієнти:Баклажани - 2 ШтукиПомідори - 5-6 ШтукЧасник - 6-8 зубчикиЗелень - 70 ГрамМайонез смачний - 100 ГрамОлія оливкова - 50 ГрамІнструкціїБаклажани нарізати кільцями, вимочити 10 хвилин у воді, обсушити Обсмажити баклажани на сковороді з двох...

Аджапсандал ило соте, або імамбаялди Представляємо вам ще одне блюдо грузинської кухні - аджапсандал. Його однаково люблять як на батьківщині, так і в країнах сусідах. До речі, в Туреччині існує аналог аджапсандал - «імамбаялди», а в Європі подібне...

Баклажани з сиром і помідорами Влітку такі звичні і смачні страви, як супи, пельмені, пироги, м'ясні делікатеси відходять на другий план, а королями столу стають овочі та фрукти в будь-якому вигляді. Скучивши за свіжим, натуральним рослинним...

Інгредієнти:Баклажани - 2 ШтукиСпеції - 1 За смакомПечериці - 300 ГрамБолгарський перець - 2 ШтукиОливкова олія - 1 За смаком (для обсмажування)Перець і сіль - 1 За смакомІмбир, см - 1 ШтукаІнструкції1. Промиваємо баклажани і нарізаємо їх невеликими...

Фаршировані помідори під соусом Багата і вишукана італійська кухня! І начебто інгредієнти давно знайомі і технологія приготування зовсім не складна, але результат перевершує найсміливіші очікування. Отже, любителям овочів і зелені присвячується -...

Інгредієнти:Баклажани великі - 1 КілограмЦибуля - 2 ШтукиКріп - 1 За смакомФарш - 800 ГрамЧасник - 2 ЧасточкиСіль - 1 За смакомКінза - 1 За смакомІнструкції1. У першу чергу очищаємо цибулю і часник, потім за допомогою блендера або м'ясорубки їх...

Інгредієнти:Листкове тісто - 200 ГрамСир - 100 ГрамБаклажани - 2 ШтукиПомідори - 2 ШтукиБазилік свіжий - 30 ГрамСпеції - - За смакомОливкова олія - 1 Ст. ложкаІнструкціїРозкачуємо листкове тісто, викладаємо на деко, застелений фольгою або...