Закуска або салат з авокадо Сьогодні пропонуємо рецепт закуски або салату з авокадо і яєць. Всього за 15-20 хвилин у вас вийде дуже ситна і незвичайна закуска. Головний продукт цієї страви - авокадо, і дуже важливо, щоб він був добре стиглий і легко перетворився з плоду в соус! Часник додасть гостроти, майонез можна і не додавати, якщо авокадо виявиться досить соковитим. Рецепт закуски з авокадо дуже простий - швидко і легко дозволить подати що-небудь як перекушування або стане відмінним вечерею. Цю закуску дуже добре подавати з хлібцями або грінками, присипавши зеленою цибулею або будь-який інший зеленню.
Інгредієнти:- Авокадо 1 шт.
- Яйця курячі 4 шт.
- Часник 2 зубчик
- Майонез 2 ст. л.
- Перець чорний мелений 2 щіпка
- Сіль 2 щіпка
- Крок 1 Для приготування закуски візьмемо 4 яйця, стиглий авокадо, 1-2 зубчики часнику, 1-2 столові ложки майонезу і спеції.
- Крок 2 Авокадо очистити і розім'яти виделкою.
- Крок 3 Яйця попередньо відварити круто (опустити в холодну воду і варити 10 хвилин з моменту закипання). Відварені яйця натерти на дрібній тертці.
- Крок 4 З'єднати яйця, авокадо, видавлений через прес часник і 1-2 столові ложки майонезу.
- Крок 5 Добре все перемішати, додати сіль і чорний мелений перець за смаком. Перед подачею трохи охолодити.