Джем з айви

Покроковий рецепт джему з айви: Шаг1: Айву потрібно гарненько промити. Вирізати серцевину, видалити насіння і нарізати невеликими шматочками. КРОК 2: Часточки укласти в каструлю і залити водою так, щоб покривало тільки фрукти. Варити близько 40-50 хвилин, поки айва не буде зовсім м'якою і не поміняє колір (стане червоно-рожевої). Шаг3: Якщо вода за час варіння не встигла вся випаруватися, тоді злийте її. Потім ложкою розімніть фрукти, або скористайтеся блендером. З айви потрібно зробити пюре і додати цукор. Шаг4: Потім джем поставити назад на повільний вогонь і варити до загустіння. Періодично помішувати. Приблизно за 30 хвилин джем стане таким як треба! Шаг5: Гарячий джем розлити по банках. Зберігати в холодильнику! Бажаю удачі у приготуванні джему з айви і приємного чаювання!

Кількість порцій: 6-7