Щука тушкована

Щука тушкованаІнгредієнти:

  • щука - 1 Штука
  • соняшникової олії - 2 Ст. ложки
  • приправи для риби - 20 Грам
  • часнику - 7 зубчиків
  • горошин запашного перцю - 6 Штук
  • лаврових листки - 2 Штуки
  • лимон, сік - 1 Штука
Інструкції

Тушкована щука - дуже смачне і ніжне блюдо. Подавайте тушковану щуку з відвареною картоплею і свіжими овочами.

Приготування: Очистити і добре промити щуку. Нарізати невеликими шматочками і викласти в глибоку сковороду. Посипати щуку рибної приправою, додати лавровий лист, горошини запашного перцю, трохи солі, подрібнений часник, соняшникова олія, 1 склянка води і лимонний сік.

Добре перемішати всі інгредієнти і поставити маринуватися в холодильник на 4 години або на ніч. Поставити сковороду з рибою на вогонь і довести до кипіння.

Потім зменшити вогонь, накрити сковорідку кришкою і тушкувати 40 хвилин. Прибрати сковороду з вогню і дати постояти протягом 5 хвилин.

Потім відразу ж подати до столу.

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Щука тушкована