- Авокадо - 1 Штука
- Апельсини - 1 Штука
- Перець солодкий червоний (паприка) - 1 Штука
- Перець солодкий жовтий - 1 Штука
- Перець солодкий зелений - 1 Штука
- М'ята свіжа - 10 Грам
- Оливкова олія - 40 мілілітрів
- Мед - 10 Грам
- Сіль морська - 1/2 чайної ложки
- Лимонний сік - 20 мілілітрів
Авокадо очищаємо від кісточки і шкірки, нарізаємо на тонкі і довгасті брусочки. Апельсин акуратно розбираємо на часточки. І те, і інше викладаємо в салатницю. Перці різного кольору нарізаємо плоскими кільцями - як на фотографії. Викладаємо поверх авокадо і апельсинів. М'яту моєму і розтираємо в ступці. У ступку з розтертої м'ятою додаємо сіль, мед, лимонний сік і оливкову олію. Все добре перемішуємо - повинна вийти досить рідка заправка для салату. Поливаємо салат приготовленої заправкою. Готово!
Кількість порцій: 3-4