- Пекінська капуста - 150 Грам
- Ковбаса «Лікарська» - 200 Грам
- Помідори - 1 Штука
- Огірок свіжий - 1 Штука
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Сир твердий - 25 Грам
- Соєвий соус - За смаком
- Зелень - За смаком
- Рослинна олія - За смаком
- Майонез - За смаком
- Сіль, перець - За смаком
1. Почистити цибулю і дрібно нарізати. На сковороді розжарити рослинне масло і обсмажити цибулю до золотистого кольору. Ковбасу нарізати тонкою соломкою і посмажити трохи разом з цибулею. 2. Почистити пекінську капусту і нарізати її соломкою. Приготувати страву для салату і викласти капусту першим шаром. Полити її соєвим соусом. 3. Помідори вимити і розрізати на невеликі часточки. Викласти на капусту у вигляді кола. 4. Огірки вимити й нарізати соломкою. 5. Розкласти нарізані огірки наступним шаром на помідори. 6. На огірки викласти посмажену з цибулею ковбасу. 7. Майонез видавити на салат у вигляді спіралі. 8. Сир натерти на дрібній тертці і посипати весь салат. Прикрасити гілочками зелені. Гарний салат з пекінської капусти з добавками готовий. Приємного апетиту.
Кількість порцій: 6-7