Червоний салат Вітамінний, яскравий і соковитий салат з здавалося б несумісними інредіентамі! Червонокачанна капуста відмінно «підіграла» яблуку і винограду, і в підсумку виходить десертний солодкий салат.
Але якщо цукор замінити на дрібку солі і додати кмин, зіру і трохи мускатного горіха - то отримаємо відмінний салат, як гарнір до м'ясної страви!
Інгредієнти:
- Крок 1 Для приготування салату нам знадобиться червонокачанна капуста, яблуко, крупний виноград, половина лимона і цукор.
- Крок 2 Капусту тонко нашаткувати.
- Крок 3 Великий виноград помити, розрізати на половинки, акуратно вийняти кісточки.
- Крок 4 Яблуко нарізати на тонкі скибочки.
- Крок 5 Змішати капусту, виноград і скибочки яблук.
- Крок 6 Додати цукор, лимонний сік і перемішати салат.
- Крок 7 Розкласти в порційні креманки і подати до столу.